日本推出面包自動售貨機 折扣售賣臨期食品

西式糕點、面包制造零售商Schellenbaum（那須鹽原市屈掛市，社長：鈴木法正）在宇都宮市鶴田町的Schellenbaum宇都宮店設置了面包自動售貨機。其目的是通過在商店關門后以 2-4%的折扣出售未售出的面包來減少食物浪費。

2024年4月，在那須鹽原市前彌勒市的一家西式點心工廠前，自動售貨機開始銷售接近保質期的產品。后來，它被安裝在同市下永一丁目的西那須野店。

自動售貨機的銷售最初是為了防止食物損失而開始的，但此后原材料成本和電力成本持續上升，因此據說可以有效回收原材料成本并降低處理成本。

宇都宮店的自動售貨機設有20個溫控儲物柜，從下午6:30開始營業，一直到第二天早上7 點。套餐包括三明治、熟食面包和白面包，可以以500至700日元的便宜價格購買。

鈴木社長表示：“西那須野等商店關門時，有人排隊等待，我感受到了物價飛漲的影響。希望宇都宮店也能利用這一點。”

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