生魚片、烤雞肉串、披薩……位于日本鹿兒島市西田二丁目的“Sakaba KI-GA-RU”店里擺滿了美味的菜單照片。入口處有一個獨特的甜品自動售貨機,這是一種遠離小酒館的形象的另類風景。
這臺自動售貨機的名稱是“feel free”,售貨機里售賣西班牙產巴斯克芝士蛋糕、提拉米蘇、紅薯和甜食,讓愛吃甜食的人趨之若鶩。
在市內擁有10家餐廳和居酒屋的“TK”于去年10月開業。店主Fumihito Fukumitsu在一家老牌制造商培訓了8年,計劃在因疫情導致銷售低迷的情況下進行自動售貨機銷售。由于甜點是真空冷凍的,很難像糖果一樣裝飾,所以我主要使用芝士蛋糕。一切都是在居酒屋的廚房里手工制作的。
共4臺自動售貨機將被放置在附屬商店。不僅是喜愛甜食女孩,購買伴手禮的消費者也在增加,銷售勢頭強勁。店主表示:“我希望未來推出更多口味的甜點,我想考慮檸檬蛋糕等季節性產品,并與高級便利店產品競爭。”
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